آموزش طبخ سوپ جو با گوشت بوقلمون
طرز تهیه آسان و سریع یک سوپ سالم و خوشمزه با ترکیب گوشت بوقلمون و جو
مواد لازم
- گوشت بوقلمون: ۳۰۰ گرم
- جو پرک: ۱ لیوان
- هویج: ۱ عدد متوسط
- سیبزمینی: ۱ عدد
- پیاز: ۱ عدد
- نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
- آب مرغ یا آب جوش: ۶ تا ۷ لیوان
طرز تهیه
- پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- گوشت بوقلمون را به پیاز اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید.
- هویج و سیبزمینی خرد شده را اضافه کنید.
- جو پرک را شسته و داخل قابلمه بریزید.
- آب مرغ یا آب جوش را اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید.
- اجازه دهید سوپ به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزد.
- نمک، فلفل و ادویه را در انتهای پخت اضافه کنید.
- سوپ آماده است، با کمی سبزی تازه سرو کنید.
نکات تکمیلی
- میتوانید مقداری جو پرک را با مخلوط کن نرم کنید تا سوپ غلیظتر شود.
- استفاده از سبزیجات تازه طعم سوپ را بهبود میدهد.
- این سوپ برای وعده ناهار یا شام سبک عالی است.
امیدورایم آموزش طبخ سوپ جو با گوشت بوقلمون برای شما مفید بوده و بتوانید با استفاده از آن، سوپ بینظیر تهیه کنید.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.